100% 국내산 생 등뼈만 사용이라는 간판이 크게 붙어 있는 신사골 감자탕을 방문했습니다. 신사골의 신은 매울신입니다. 매운 사골 국물이라는 뜻으로 상호명을 지은 것 같습니다.넓은 매장 안으로 들어가서 자리를 잡습니다. 종업원 분이 주문을 받으러 오면 주문을 합니다. 뼈해장국을 주문했습니다.(8,000원)처음은 기본 찬이 제공되고 다음부터는 홀의 중앙에 위치한 셀프-빠에서 덜어오면 됩니다. 김치류와 양파절임 그리고 고추가 준비되어 있습니다.잠시 후 보글보글 뚝배기에 뼈해장국이 나왔습니다. 매운 것을 힘들어 하지만 푸짐하게 뼈에 붙어있는 살을 뜯어먹는 것이 좋아서 오늘 방문했습니다. 뼈 세 덩이와 우거지가 들어 있는 뼈해장국입니다. 맛있게 뼈를 발라먹고 울금밥에 국물을 곁들여서 좋은 식사를 마쳤습니다. 2..
