대전 선화동 소머리해장국을 방문했습니다. 위치는 대전지하철 1호선 중앙로역 7번 출구로 나와서 선화동 음식문화 거리로 들어가면 됩니다. 매주 월요일 휴무 영업시간 09:00~22:00 브레이크 타임 15:00~16:00(화~금) 가게 입구로 들어가면 작은 홀이 있습니다. 그러나 안쪽 방에도 식탁이 있어 협소하지는 않아 보였습니다. 토요일 오후 1시에 방문했는데 식당 안은 손님들로 꽉 차있었고 대기 없이 들어갈 수 있었습니다. 대표 메뉴 중 소머리곰탕과 소머리우거지탕이 있는데 소머리우거지탕(10,000원)을 주문했습니다. 주문을 하니 양파절임, 김치와 깍두기 단지가 세팅되었습니다. 단지에 있는 김치를 썰어서 접시에 놓고 해장국이 나오기를 기다립니다. 잠시 후 우거지탕이 나왔습니다. 뚝배기에 우거지가 들어가..
