파주 장수대 황태해장국

비가 많이 내리는 날
파주맛집 장수대에 다녀왔습니다.
허영만 화백의 백반기행에도 소개된 집입니다.
식당앞 주차장이 넓습니다.

장수대 해장국집

장수대 영업시간은
평일 오전8시에서 오후4시 까지 그리고 토요일에는 오전8시부터 오후3시까지 운영을 합니다.
일요일은 쉽니다.

기본반찬

비가 많이 오는 날임에도 불구하고 넓은 식당 내부는 사람들로 가득합니다.
자리를 잡고 선불을 치릅니다.
먼저 공깃밥과 김치류 그리고 오뎅 반찬이 나옵니다.
반찬은 이후로 셀프코너에서 추가로 먹을 수 있습니다.

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장수대 황태해장국

뚝배기에 보글보글 끓어 오르는 황태해장국(11000원)이 나왔습니다.
황태 덩이가 큼지막 한 것이 몇덩이 들어가있습니다.
국물은 진한맛이 느껴집니다.
역시 소문난 맛집은 다릅니다.
반찬도 맛있어 여러번 리필을 다녀왔습니다.

황태에 단백질이 많다고 합니다.
비오는 날 국물이 진한 황태해장국을 맛있게 잘 먹었습니다.